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Aumenta el consumo de alimentos procesados en México

El estilo de vida actual no le permite a muchas personas ocuparse de su alimentación diaria, lo que los lleva a consumir productos procesados, bajos en vitaminas y altos en grasa, azúcar y sodio.

Tan sólo en México, el consumo promedio de bebidas carbonatadas alcanza los 163 litros por año. El cual ha sido uno de los mayores factores que llevan a la obesidad, diabetes  enfermedades cardiovasculares que se presentan en edades cada vez más tempranas entre la población.

“Estamos ante la primera generación de niños que, por la presencia temprana de factores de riesgo, podrían aumentar el riesgo de morir antes que sus padres, y eso no es evolución”, dijo en un comunicado Ana Berenice de la Barrera, responsable del subprograma de Apoyo a la Docencia en Alimentos del Programa Universitario de Alimentos (PUAL) de la UNAM.

La comida procesada también contiene aditivos, sustancias que la...

El estilo de vida actual no le permite a muchas personas ocuparse de su alimentación diaria, lo que los lleva a consumir productos procesados, bajos en vitaminas y altos en grasa, azúcar y sodio.

Tan sólo en México, el consumo promedio de bebidas carbonatadas alcanza los 163 litros por año. El cual ha sido uno de los mayores factores que llevan a la obesidad, diabetes  enfermedades cardiovasculares que se presentan en edades cada vez más tempranas entre la población.

“Estamos ante la primera generación de niños que, por la presencia temprana de factores de riesgo, podrían aumentar el riesgo de morir antes que sus padres, y eso no es evolución”, dijo en un comunicado Ana Berenice de la Barrera, responsable del subprograma de Apoyo a la Docencia en Alimentos del Programa Universitario de Alimentos (PUAL) de la UNAM.

La comida procesada también contiene aditivos, sustancias que la...

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¿La gripa provoca síntomas más fuertes en los hombres?

Seguramente tienes algún conocido –varón– que no puede levantarse de la cama cuando le da gripa. Los hombres suelen ser los más afectados por los resfriados, ¿será que no aguantan los síntomas? O ¿padecerán esta enfermedad de manera diferente que las mujeres?

Cansado de ser acusado de exagerar al enfermarse, el investigador canadiense Kyle Sue decidió buscar la respuesta a estos cuestionamientos.

¿Cómo se llegó a la conclusión?

Fue publicado en el British Medical Journal (BMJ). Se basó en información de varios portales de investigación médica –como PubMed, MedLine y Web of Science–. Sue encontró que la población masculina tiene una respuesta inmune más débil a los virus respiratorios que la femenina.

Además, descubrió que los hombres tienen mayor probabilidad de ser internados en un hospital debido a complicaciones respiratorias, teniendo una tasa de mortalidad mayor que las mujeres en relación a enfermedades de este tipo.

Los...

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¿Por qué la gente despierta en la estación del metro que debe bajar?

¿Has notado que algunas personas se quedan dormidas en el camión o en el metro y despiertan justo en el momento indicado?

Aunque hay pocas investigaciones sobre el tema, el doctor Marc I. Leavey de Lutherville, Maryland y Ronald Chervin —neurólogo y director del Michigan Medicine´s Sleep Disorders Center— dieron algunas razones por las que esto puede suceder:

El reloj interno del cuerpo está sincronizado con cierta parada o estación

Cuando pones una alarma para despertarte a la misma hora durante varios días, el cuerpo comienza a acostumbrarse y te levantas automáticamente. Es posible que pase lo mismo en el transporte, sobre todo si los horarios en los que se toma son los mismos diariamente.

El doctor Leavey dice que mientras se mantenga la misma rutina y horarios, el cuerpo despertará en el momento debido.

A pesar de estar durmiendo, el cerebro sigue...

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Entre el 25 y el 45% de los niños sufre trastornos del sueño de forma transitoria

Entre un 25 y 45% de los menores sufren problemas de sueño transitorios. Además de ser frecuentes en niños y adolescentes, según asegura el doctor Valentín Alzina, director de Pediatría de la Clínica Universidad de Navarra, «los trastornos del sueño pueden tener repercusiones en el desarrollo físico (retraso del crecimiento), problemas de aprendizaje, trastornos de ansiedad, hiperactividad, impulsividad y agresividad así como patologías asociadas, anomalías cardiovasculares o tensión arterial, entre otras»”.

De ahí la importancia de la creación de una Unidad del Sueño específica para tratar de forma temprana estas alteraciones de forma global y multidisciplinar.

#PiensaPositivo

Fuente: ABC

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‘Cuándo comemos’ es tan importante como el ‘qué comemos’

Al dime lo qué comes y te diré cómo puede ser tu estado de salud habrá que empezar a sumarle el dime cuándo comes. Dos estudios que se publican en la revista «Proceedings of the National Academy of Sciences», afirman que comer en horarios irregulares supone un mayor riesgo de padecer el ‘síndrome metabólico’, .

Los seres humanos, tal y como sucede con todos los seres vivos, nos regimos por un reloj biológico interno –el consabido ‘ritmo circadiano’– que nos dicta cuándo debemos alimentarnos y dormir. De hecho, son numerosos los estudios que constatan que las alteraciones en nuestro horario de sueño pueden tener consecuencias muy nocivas para nuestra salud, sobre todo para nuestra salud cardiovascular. Y en este contexto, ¿qué sucede cuando, como resulta tan común hoy en día, alteramos los horarios de nuestras comidas? Pues según concluyen estas nuevas...

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Caminar o andar en bicicleta aumenta el tamaño del cerebro

El ejercicio físico aumenta el volumen de ciertas áreas específicas del cerebro y mejora las funciones cognitivas en las personas de mediana edad que ya padecen deterioro cognitivo leve. Un beneficio, además y como muestra un estudio llevado a cabo por investigadores de la Facultad de Medicina Wake Forest en Winston-Salem (EU), que es mayor con el ejercicio aeróbico –frente al ejercicio de mantenimiento, caso de los estiramientos– y que ya resulta muy notorio tras la práctica de solo cuatro sesiones semanales durante un periodo de seis meses.

Como explica Jeongchul Kim, co-autor de esta investigación presentada en el marco de la Reunión Anual 2016 de la Sociedad Norteamericana de Radiología (RSNA) que se está celebrando en Chicago (EU.), «en nuestro trabajo hemos utilizado imágenes de resonancia magnética de alta resolución para medir los cambios anatómicos en distintas regiones cerebrales. Y según muestran nuestros...

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Activan Fase 1 de contingencia ambiental en el Valle de México

Este jueves dejarán de circular los autos con holograma 1, terminación impar y holograma 2; vehículos con engomado color rosa, terminación de placa 7 y 8

Comisión Ambiental de la Megalópolis (CaMe) activó la Fase I de Contingencia Ambiental Atmosférica por Ozono, debido a la presencia de un sistema de alta presión que afecta al centro del país y que ocasiona estabilidad atmosférica, viento débil y escasa dispersión de contaminantes.

En un comunicado la CaMe señaló que las altas temperaturas, la radiación solar y el intenso tránsito vehicular provocó a las 16:00 horas de este lunes una concentración de contaminantes en la Zona Metropolitana del Valle de México de 151 puntos en el Índice de Calidad del Aire en la estación Ajusco Medio, Delegación Tlalpan y el pronóstico para este martes indica que las condiciones de calidad del aire continuaran desfavorables.

¿QUÉ VEHÍCULOS NO...

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¿Qué tipo de beso garantiza una relación duradera?

Según el estudio “Examining the Possible Functions of Kissing in Romantic Relationships, los besos que garantizan una relación estable son los del tipo… ¡Romántico!

Esos besos que incluyen altas dosis de romanticismo, cariño y que te hacen sonreír (o a él) después de haberlos dado, son los que según esta investigación lograrán que tu pareja y tú deseen estar juntos por una larguísima temporada.

Esto no quiere decir que deban dejar de lado los besos pasionales que también tienen una función específica a nivel psicológico en su relación. Simplemente se trata de darle mayor prioridad al romanticismo.

Pero, ¿cuál es la razón? Los besos románticos tienen la capacidad de aumentar los sentimientos de formas inimaginables, pues logran establecer confianza, cariño y aceptación entre las partes.

 

#PiensaPositivo

 

Fuente: Actitudfem

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El dolor depende de la interpretación del cerebro

El dolor en cualquier parte del cuerpo es realmente "construido" en el cerebro a partir de la información que el organismo le envía, y cuando es crónico parece ser causado por "cambios cerebrales", según un estudio divulgado en la revista especializada Nature Communications. A esa conclusión llegó un equipo del Instituto de Ciencias Cognitivas de la Universidad de Colorado en Boulder (EE.UU.), que sostiene que el cerebro puede "sentir" el dolor de varias maneras, con mayor o menor intensidad, incluso si el estímulo corporal se mantiene constante.

El hallazgo ayudaría a entender el dolor crónico y la hipersensibilidad al dolor, con la esperanza de encontrar mejores soluciones clínicas para esos males, concluyeron los autores del estudio, los doctores Choong-Wan Woo y Tor Wager. "El dolor es más que sólo una respuesta pasiva a los estímulos. El cerebro contribuye activamente al...

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Comemos lo que comemos porque así lo mandan nuestros genes

¿Alguna vez ha tenido la tentación de comer un alimento que sabe que no le sentará bien? Y ante esta situación, ¿alguna vez ha acabado sucumbiendo a esta tentación, por poco saludable que sea? Seguro que sí. Pero no hay que mortificarse por ello. Y no sólo porque le suceda a todo el mundo, sino porque es muy posible que no todo se explique por una falta de fuerza de voluntad. Y es que como muestra un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), la razón para esta ‘caída’ en la tentación se encuentra en nuestros genes. Y es que en función de las variantes que portemos de los genes que regulan el funcionamiento de nuestro cerebro, así serán nuestras preferencias y comportamientos alimenticios.

Como explica Silvia Berciano, directora de esta investigación presentada en el marco de...

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¿Cuántos años más puede el ser humano prolongar la vida?

Una investigación que se publica en «Nature» no parece existir un límite de edad para el ser humano. El estudio, que contradice en cierto sentido otro trabajo publicado el pasado mes de octubre en «Nature» en el que se decía que el límite de la edad humana alcanza su máximo en alrededor de 115 años, afirma que no existe tal límite, o que al menos no se conoce.

Los biólogos Bryan G. Hughes y Siegfried Hekim, de la Universidad de McGill (Canadá) han analizado la longevidad de los individuos que viven más tiempo de EU., Reino Unido, Francia y Japón por cada año desde 1968, y no han encontrado evidencia de que exista un límite, y si existe, todavía no se ha alcanzado o identificado, señala Hekimi.

Los supercentenarios, como Emma Morano, que falleció el pasado abril a los 117 años, y la...

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¿Los niños más listos viven más?

Los niños más inteligentes parecen tener un menor riesgo de fallecer por las principales causas de muerte, como enfermedades del corazón, accidentes cerebrovasculares, cánceres relacionados con el tabaco, enfermedades respiratorias y demencia. Lo asegura un estudio publicado en The BMJ, el estudio más grande realizado hasta la fecha diseñado para determinar las causas de muerte en hombres y mujeres a través de su vida. Y los hallazgos sugieren que la inteligencia es un factor a tener en cuenta en el estilo de vida, especialmente en el tabaquismo, cuando se analizan las diferencias en mortalidad.

Estudios previos han demostrado que las personas con cocientes de inteligencia (CI) más altos tienden a vivir un poco más que aquellas con CI más bajos, pero se basan principalmente en datos de voluntarios masculinos. Así que un equipo de investigadores de la Universidad de Edimburgo (Gran...

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Adicción al juego, más frecuente en jóvenes de entre 12 y 17 años

Las llamadas «adicciones comportamentales» son una serie de trastornos mentales vinculados a actividades humanas, a menudo placenteras, y que no están relacionadas con la ingesta de sustancias químicas.

Para padecer una adicción de este tipo -juego patológico, compras compulsivas, adicción a Internet o a las pantallas de dispositivos- debe existir una vulnerabilidad individual, dándose la patología dual (coexistencia de un trastorno adictivo y otro trastorno mental), siendo lo más frecuente otra afectación psicopatológica especialmente en forma de trastornos afectivos y/o de ansiedad, síntomas obsesivos compulsivos y trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH).

En este sentido, «el juego patológico, que es la única adicción comportamental hasta la fecha incluida en la clasificación de adicciones por las evidencias neurocientíficas que permiten equipararla a cualquier otra adicción a sustancias, es entre dos y cuatro veces más frecuente en jóvenes de entre...

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Dormir bien aporta la misma felicidad que ganar la lotería

Los trastornos del sueño son peligrosos, pues afectan a nuestra salud y a nuestro bienestar general. Ahora, una investigación aporta más peso a esta afirmación, planteando que los efectos de una buena noche de sueño son tan beneficiosos para nuestra felicidad y nuestro bienestar como ganar la lotería.

Según el CDC, aparte de los posibles accidentes de tráfico o errores laborales, no dormir lo suficiente reduce la calidad de vida y puede conducir a una serie de enfermedades crónicas como la diabetes, la obesidad o el cáncer, así como un aumento del riesgo de morir de forma prematura.

El nuevo estudio realizado por científicos de la Universidad de Warwick (Reino Unido) sugiere que mejorar la calidad del sueño puede hacernos tan felices como ganar la lotería. Los investigadores examinaron los patrones de sueño de 30.594 personas mayores de 16 años durante un período de 4 años: la calidad...

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