Noticias que te interesan y te hacen bien

Especialistas de la Universidad de Oxford han demostrado que la percepción del dulce de un pastel aumenta si le agregamos sonidos de alta frecuencia, en cambio los sonidos de baja frecuencia potencian el amargor del café.

Con esto concluyen que la música influye en la percepción de la comida.

Y hay mucho más. En un entorno ruidoso, la percepción del dulzor de los alimentos se reduce notablemente. 

Algunos otros experimentos indican que tanto el sabor dulce como el salado pierden fuerza cuando comemos escuchando música alta.

Fisiológicamente tiene una explicación, y es que las ramas del nervio facial que llegan a las papilas gustativas cruzan la membrana del tímpano y de ahí se van cerebro.

Los sonidos también afectan a la saciedad. Si al comer, escuchamos cómo crujen las papas en la boca o el ruido que causa un alimento al masticarlo, ingerimos...

Es la llamada regla de las tres erres y ayuda mucho al cuidado del medio ambiente.

La primera R, se trata de Reducir: el consumo de energía, del agua, así como también el consumo de platos, cubiertos y vasos desechables; los cuales generan cantidades enormes de desperdicio.

La segunda R es Reusar: se trata de darle otro uso a cosas que utilizas cotidianamente, por ejemplo: aparar el agua de la regadera mientras ésta sale caliente y darle más usos. O tal vez podrías usar dos veces la bolsa en donde guardas tu sándwich.

La última R se trata de Reciclar: En vez de tirar algún artículo como papel, cartón, vidrio, metales o aluminio ¡recíclalo! Estos materiales te permiten hacer cosas nuevas; por ejemplo, puedes usar una botella de vidrio como florero, y no solo eso, puedes decorarla. Es...

Aunque se asocia a los países tropicales, lo cierto es que la piña colada  fue inventada por Ricardo Gracia, nacido en Barcelona en 1914. Este hostelero fue el dueño de dos de los restaurantes más refinados de la Ciudad Condal, donde tuvo clientes como Dalí y Picasso. Tras deshacerse de sus negocios en 1951, se convirtió en el bar manager del Hilton Castellana, en Madrid.

La invención de la piña colada vendría por accidente tres años después, cuando fue trasladado al Caribe Hilton de San Juan de Puerto Rico. Los clientes eran recibidos con un cóctel llamado Coco Loco, que se servía dentro de cocos. Una huelga de los recolectores obligó a Gracia a usar piñas en su lugar. La mezcla de piña, coco, ron y hielo tuvo tanto éxito que...

El Internet es una "red de redes" que une a millones de computadoras en miles de ciudades y cientos de países y que crece de manera imparable.

Con el Internet se tiene acceso a ciertos servicios de correo electrónico para enviar y recibir información. Existe un sistema llamado FTP con el cual se pueden transferir archivos y programas a distancia.

Y con el software TELNET se puede trabajar directamente con equipos localizados en cualquier parte del mundo; pláticas o chats y literalmente millones de páginas o sitios web.

La World Wide Web es la telaraña mundial, www o simplemente web es uno de los servicios en Internet, sin duda el más popular, debido a que resulta muy sencillo manejar los programas que permiten recorrerla.

Para que...

Sabías que… el frizz es resultado de una reacción natural entre el cabello y el medio ambiente

Saliste de casa con el cabello perfecto, pero al poco rato de estar al aire libre en un día húmedo aparece el frizz y se apodera de tu cabello.

La explicación de por qué aparece el frizz está en la composición del cabello y también en las condiciones del ambiente.

Cuando hay humedad, la concentración de hidrógeno en el aire es mucho más alta, por lo que se produce una reacción química entre el hidrógeno y las proteínas de tu cabello.

El cabello está compuesto principalmente por agua, lípidos y una proteína llamada queratina que es altamente porosa, por lo que absorbe rápidamente el exceso de hidrógeno en el ambiente, mismo que arruina la estabilidad del cabello, lo que hace que se rompa la capa externa llamada cutícula, que cuando se rompe nuestro cabello luce...

Entre los platillos que normalmente abundan en los mercados y los distintos puestos de comida callejera es la torta.

Es un un alimento sencillo, básicamente es un pan telera partido por la mitad, relleno de distintos ingredientes y es un antojito que día con día se replica alrededor de la Ciudad de México.

En el libro Instrucciones para vivir en México de Jorge Ibargüengoitia,  dedica un capítulo a la creación y la evolución de la torta; ahí cuenta de uno de los pioneros de la torta, Armando, quien creó una torta que constaba de 25 elementos, entre los cuales se contaban el cuchillo hasta el orden en que acomodaba cada ingrediente.

Aquellas tortas tenían como proteína principal la lengua de res, pero pronto se fueron incluyendo otro tipo de proteínas, y justo así es como fue evolucionado la torta y hoy en día,...

El 4 de septiembre de 1969, luego de dos años de construcción, fue inaugurado el Sistema de Transporte Colectivo Metro de la Ciudad de México, mismo que en esa época se convirtió en el metro más moderno y de mayor extensión del mundo, superando al de Nueva York, Tokio, Buenos Aires, París y Londres.

Al principio, el metro  sólo contaba con la Línea 1, que iba desde Zaragoza hasta Chapultepec, en total eran 12.660 kilómetros.

Ya para el 11 de abril de 1970 se abrió el tramo Chapultepec-Juanacatlán, y el 20 de noviembre del mismo año se extendió hasta Tacubaya. El 10 de junio de 1972 el trayecto se amplió hasta Observatorio, siendo ésta la estación terminal de la Línea 1 en el sector poniente.

En la actualidad, la Línea 1 es la segunda más utilizada de la red, con una afluencia...

Dormir bien es importante para nuestro organismo, es tan esencial como comer y respirar. Aunque no lo creas mientras dormimos, nuestro cuerpo  sigue activo, ya que impulsa las defensas, regula el crecimiento, el peso corporal y además ayuda al cerebro a aprender.

Durante la noche pasamos de 4 a 5 ciclos de sueño que duran cerca de 90 minutos, primero entramos en un sueño ligero, que poco a poco se va convirtiendo más profundo; es en esa etapa en la que el cerebro se activa y realiza las actividades biológicas necesarias.

Los sueños duran de 3 a 4 minutos y si llegaras a recordar uno, es por que lo soñaste justo antes de que sonara el despertador, es por eso que pareciera que el sueño duró toda la noche.

#PiensaPositivo

¿Has escuchado hablar de la electricidad estática? 

Pues ella es la culpable de esos pequeños toques que se sienten.

La electricidad estática se genera cuando dos materiales están en contacto unos con otros. Todos estos materiales tienen cargas eléctricas por los átomos que los forman.

En el universo hay cantidades iguales de carga eléctrica negativa (electrones) y carga positiva (protones). Estos generalmente están en equilibrio de cantidades iguales en cada lugar.

Material como el nylon es particularmente bueno en la generación de electricidad estática. Cuando te sientas en una silla el contacto entre tu ropa y la silla puede generar una gran cantidad de carga electrostática en tu ropa, que al mismo tiempo eso se puede pasar a tu cabello. Y de ahí que se generen los toques.

#PiensaPositivo 

El aroma de café por la mañana es ideal para despertarse con una gran sonrisa, pero te has preguntado ¿cuánto café molido se deshecha al día en restaurantes y cafeterías?

¡Son toneladas!

Y ahora, científicos han creado una forma para eliminar sustancias químicas tóxicas del medio ambiente con los restos del café.

Investigadores moldearon granos de café en forma de un filtro esponjoso que absorbe los metales pesados ​​del agua, y funciona de la siguiente forma: los productos químicos en el café, como ácidos grasos, celulosa y polifenoles, se unieron a metales pesados​​, luego le agregaron  azúcar y de esa forma se formó un ladrillo espumoso que se mantiene unido por sí mismo y es fácil de usar como filtro.

Al mojar el ladrillo en el agua, el azúcar sale dejando los granos de café abiertos, los cuales funcionan como un imán que une los iones metálicos en el agua.