¿Y si el intestino no solo digiere, sino que también decide cómo te sientes? La ciencia del eje intestino-cerebro está reescribiendo lo que sabíamos sobre las emociones.
El intestino humano alberga lo que los científicos llaman el "sistema nervioso entérico": una red de más de 100 millones de neuronas recubierta en las paredes del tracto digestivo. Por eso, cada vez más investigadores lo llaman el "segundo cerebro", porque comunica información de forma bidireccional con el cerebro principal a través del nervio vago.
Uno de los hallazgos más impactantes: el intestino produce aproximadamente el 90% de la serotonina del cuerpo, la hormona asociada a la estabilidad emocional y el bienestar. Lo que comes, en consecuencia, afecta directamente cómo te sientes emocionalmente.
Los alimentos fermentados como el yogur, el kéfir y el chucrut; las fibras de frutas, verduras y legumbres; y los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado y las nueces, nutren el microbioma intestinal y, por tanto, apoyan la producción de neurotransmisores que regulan el estado de ánimo.
— Mariano Osorio
Piensa Positivo ✨
💬 La próxima vez que elijas lo que comes, recuerda: no solo estás alimentando tu cuerpo. También estás alimentando tu estado de ánimo y tu mente.
💡¿Ya sabías que el intestino y el cerebro están tan conectados? ¿Has notado cómo ciertos alimentos afectan tu humor o tu energía?
Fuente: Neurociencia / Psicología y Mente / investigación microbioma